Het Weer in Andalucia

Sevilla
7°C
Sevilla 7°C | MALAGA 8°C | JEREZ 4°C | GRANADA 4°C | CORDOBA 9°C | ALMERIA 10°C
[Details]

Wie is Online

Tapas pinchito de cordero PDF Afdrukken E-mail
Geschreven door alfonso   
maandag 27 augustus 2007
pincho cordero
 

Pincho de Cordero ( lamsvlees):

 

Ingrediƫnten:

  • Olijf olie extra virgin
  • Lamsvlees.
  • Gemalen tijm
  • Gemalen rozemarijn
  • Zout
  • Paprikapoeder (optioneel)

 

Men snijdt het vlees in kleine stukjes en mengt het geheel goed met de ingrediƫnten hierboven vernoemd. Het mengsel laat men 24 uur intrekken. Vervolgens doet men de stukjes op houten stokjes. U hoeft ze dan alleen nog maar op de braadplaat te bakken en op te dienen met een stukje (stok) brood

 
Laatst geupdate op ( dinsdag 04 september 2007 )
 
< Vorige   Volgende >
Copyright 2009 Original Andalucia !.